Pilsner Urquell

Pivo Pilsner Urquell sa zrodilo 5. 10. 1842 v novozaloženom plzenskom Mešťanskom pivovare. Ani nie 30.ročnému sládkovi Jozefovi Grollovi sa podaril pivovarnícky zázrak: zlatistý, iskrivý, mimoriadne lahodný mok, ktorý bol celkom iný, ako tmavé kalné pivá, ktoré svet do toho času poznal. Bola to prvá várka „podkvasného piva” – spodne kvaseného ležiaku, ktorý sa od ostatných doposiaľ varených druhov piva v Plzni líšil práve pomalým spodným kvasením. Zrodila sa legenda, ktorá dala svetu pomenovanie dominantnej kategórie pív plzenského typu (“pils”, “pilsner”, “pilsener”). Aj práve preto sa Pilsner Urquell  označuje ako PRVÉ ZLATISTÉ PIVO NA SVETE – TEN PRAVÝ ORIGINÁL. Je obľúbený predovšetkým pre svoju charakteristickú vôňu a chuť. Vďaka kvalite surovín, mäkkej plzenskej vode, vlastnej kultúre pivovarských kvasníc, náročnej technológii trojitého rmutovacieho procesu s priamym ohrevom, skúsenostiam niekoľkých generácií plzenských sládkov, získava nezameniteľnú horkú chmeľovú chuť vyváženú sladkým karamelovým tónom, príjemnú silu a kvalitu.

Webová stránka